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Dank der Entwicklung von Sonnen- und Gastrockner aus lokalen Werkstoffen hat das CEAS hunderte von afrikanischen TrocknerInnen ausbilden können damit sie ihre eigenen wirtschaftlichen Tätigkeiten entwickeln können.
Heute exportieren die zwei burkinischen Kooperativen, die vom CEAS unterstützt werden (CDS und NAFFA GIE) jedes Jahr über 200 Tonnen getrocknete Mangos nach ganz Europa.